martes, 14 de enero de 2014

Meat The Truth: Un documental sobre el consumo de carne y el cambio climático

El documental holandés "Meat The Thruth" (2009) describe las problemáticas y perspectivas de una causa central del calentamiento global: La producción intensiva de ganado.

El documental, en inglés y subtitulado en español, analiza los siguientes aspectos:

1. Los campos de cultivos de cereales y soja destinados a la alimentación de los animales, son la principal causa de deforestación en el mundo.

2. Las vacas son responsables del 37% de todo el metano producido por la actividad humana, gas que es 23 más veces más perjudicial que el CO2.

3. El óxido nitroso, gas 296 veces más perjudicial que el CO2, procede directamente del estiércol de cada rumiante.

4. La industrialización del sector a lo largo de los años les ha entregado una pésima calidad de vida a los animales.

5. Los animales son mutilados con el fin de impedir infecciones.