La semana comenzó el sábado 17 por la mañana con la visita a la granja de huevos ecológicos de Anero. Allí, padres y alumnos, aprendieron el modo de producción ecológico visitando unas gallinas por sus cuidadores.
Durante toda la semana el hall del colegio acogió una pequeña exposición de cocinas y hornos solares gracias a la colaboración de Ingenieros Sin Fronteras de Cantabria.
Sabores sanos y sonidos sugerentes se fundieron en el mercado ecológico celebrado el jueves 22. A este mercado acudieron productores de Cantabria certificados CRAE. Padres, alumnos y profesores pudieron compartir espacio junto a productores de Cantabria que trajeron quesos, pan, verduras, frutas y un sin fin de productos para mostrar que lo ecológico no sólo se circunscribe al mundo de la huerta y las frutas.
Durante el mercado, se llevó a cabo un curioso concierto folk que unió voz con violin, cello y hasta un nikelarpa.
Ese mismo día por la mañana, los alumnos de 4º curso dieron una charla a sus compañeros de primaria sobre energías renovables, cambio climático, consejos para una vida más ecológica, etc.
El viernes por la mañana estaba prevista una demostración de la cocina y el horno solar pero el astro rey no acompañó y se suspendió la actividad. Se había planeado también una “cata de palomitas solares” que tampoco pudo llevarse a cabo.
Debido a la climatología queda pendiente también una plantación de árboles que se llevará a cabo en las inmediaciones del colegio y de la que se informará próximamente.
El colegio quiere agradecer a todos aquellas personas que se acercaron a disfrutar de las jornadas incluido algún profesor de instituto que encantado con la idea quiere trasladarla a su centro. El claustro del centro ya está planificando la semana ecológica del próximo curso.